Aide-Cuisinier CHA

Sous la responsabilité du superviseur adjoint de la restauration, l’aide-cuisinier est responsable de préparer et faire cuire les aliments offerts dans les différents points de vente du restaurant le Caucus.

Responsabilités :

• Assister le cuisinier dans la préparation et la cuisson des aliments en suivant les recettes et procédures établies;
• Assurer l’entretien des équipements et des espaces de travail;
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés;
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de salubrité dans la cuisine;
• S’assurer de la présentation des plats servis;
• Laver la vaisselle, les ustensiles et les accessoires à la main à l’aide d’un lave-vaisselle professionnel ;
• Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs ;

Exigences :

• Formation : tu n’as pas d’expérience ? Nous allons te former; Tu en as ? C’est parfait !
• Intérêt pour la cuisine et vouloir développer tes compétences
• Intéressé à travailler dans un resto-bar dans un milieu sportif (le hockey)
• Vouloir embarquer avec la gang du Caucus
• Etre motivé par un nouveau challenge
• Etre sérieux dans ton approche

Conditions :

• Horaire variable selon les besoins organisationnels
• Doit être disponible de soir et fin de semaine