Aide-Cuisinier STC

Responsabilités :

• Assister le cuisinier dans la préparation et la cuisson des aliments en suivant les recettes et procédures établies;
• Assurer l’entretien des équipements et des espaces de travail;
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés;
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de salubrité dans la cuisine;
• S’assurer de la présentation des plats servis;
• Laver la vaisselle, les ustensiles et les accessoires à la main à l’aide d’un lave-vaisselle professionnel;
• Vider les poubelles et transporter les ordures dans les conteneurs;